Tourbillon de douceur
Bonjour à tous, Aujourd'hui les mamans sont à l'honneur et ce "Tourbillon de douceur" qualifie bien ma maman! Recette pour un entremets...
Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 17 avr.
- 3 Min
Un oeuf à Pâques
Bonjour à tous, En ce jour de Pâques, la chasse aux oeufs est ouverte!! Bonne fête à tous!!! Réalisé avec le moule "Zen" de chez...
548 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 févr.
- 3 Min
Dans son coeur...
Bonjour à tous, Demain c'est la Saint Valentin l'occasion de partager à deux cet entremets aux saveurs douces et acidulées. Recette pour...
819 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 31 déc. 2021
- 3 Min
Cocktail royal
Bonjour à tous Je vous propose mon "cocktail royal" largement inspiré du célèbre kir royal. Recette pour 6 cercles inox de 8X3cm et 6...
794 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 30 déc. 2021
- 4 Min
L'agrum's
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Harmonie" de chez Silikomart professionnel de 18 x 5 cm. Composition: - Biscuit citron vert -...
626 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 29 déc. 2021
- 4 Min
Entremets caramel/praliné
Bonjour à tous Voici un entremet plein de gourmandises avec du caramel et du praliné!! Realisé avec le moule "Kit bubble Crown" de chez...
708 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 27 déc. 2021
- 4 Min
Saveurs d'agrumes
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule savarin en silicone de chez Silikomart de 18 cm de diamètre Composition: - Biscuit pain de Gênes...
649 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 25 déc. 2021
- 3 Min
Bûche "matin de Noël"
Joyeux Noël!!!! Bonjour à tous, Recette pour un moule "winter village" de chez Silikomart professionnel Taille du moule : 88x218mm h80mm...
518 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 24 déc. 2021
- 3 Min
En attendant Noël
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 7 cm de diamètre Réalisée avec le moule "goutte" de chez Silikomart Dimensions: 5,4 x 5,4 x...
321 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 23 déc. 2021
- 3 Min
Bûche aux fruits rouges
Bonjour à tous, Voici une bûche un peu plus originale par sa forme et qui reste dans l'esprit de Noël! Recette pour 2 moules triangles de...
284 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 déc. 2021
- 3 Min
Charlotte poire et marrons glacés
Bonjour à tous, Recette pour 1 cercle inox de 14 cm de diamètre et de 6 cm de hauteur Composition - Biscuit cuillère cacao - Compotée...
258 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 déc. 2021
- 1 Min
Sapin de Noël
Bonjour à tous, Suite de la série gourmande avec aujourd'hui le sapin de Noël en chocolat. Recette pour un sapin Composition - Amandes...
147 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 déc. 2021
- 3 Min
Bûche praliné noisette
Bonjour à tous, Recette pour 1 bûche de 25 cm de long Composition - Biscuit noisette - Compotée poire caramel - Crémeux noisette -...
425 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 déc. 2021
- 4 Min
Le bonnet de Noël
Bonjour à tous, Recette pour 6 bonnets de 7 cm de diamètre Composition: - Biscuit joconde aux framboises - Sirop Cointreau - Confit...
277 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 déc. 2021
- 3 Min
L'opéra de Noël
Bonjour à tous, Réalisé avec le moule "atomic" de chez Pavoni Italia Dimensions : 25 x 8 x ht 8 cm, Volume : 1200 ml Composition: -...
627 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 déc. 2021
- 3 Min
Le bonnet de Noël
Bonjour à tous, Je continue ma série de recettes de fêtes avec aujourd'hui des petits bonnets de Noël à base de framboise et litchi....
275 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 19 déc. 2021
- 4 Min
Bûche tendance calisson
Bonjour à tous, A quelques jours de Noël, voici une bûche aux parfums de décembre ! Recette pour un moule bûche de 18 x 8 x 6,5 cm...
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Lesdessertsdejn
- 12 déc. 2021
- 3 Min
En route pour Noël
Bonjour à tous, Recette pour 5 moules "Russian tale" de chez Silikomart professionnel Diamètre empreinte : 6,7 cm Hauteur empreinte : 7,3...
905 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 11 déc. 2021
- 3 Min
L'igloo de Noël
Bonjour à tous, Noël s'approche tout doucement et en attendant de déguster la traditionnelle bûche, je vous propose de savourer un petit...
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Lesdessertsdejn
- 11 déc. 2021
- 3 Min
Un sapin en provence
Bonjour à tous, Voici un sapin aux saveurs de calisson et d'abricots pour patienter en attendant Noël! Recette pour un moule triangle de...
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