Fleur de jasmin
Bonjour à tous, Réalisée avec le moule kit pop éclairs de chez silikomart professionnel Taille éclair : 13 x 3,8 x 4 cm Composition: -...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Toffee'nuts
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "loop" de chez Pavoni Dimensions de l'empreinte : Ø 6,5 x ht 3,4 cm Composition: - Biscuit...
393 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Tarte ananas & coco
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée - Crème d'amande - Crémeux ananas/coco - Marmelade...
432 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 2 Min
Le chocococo
Bonjour à tous, Recette pour un moule oblong de 18x10x4,5 cm Composition: -Biscuit cacao coco - Crémeux coco - Mousse chocolat noir -...
319 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
La pomme verte
Bonjour à tous, Recette pour 5 cercles de 7 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur Composition: - Biscuit noisette - Crémeux pomme...
495 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Sphères des îles
Bonjour à tous, Recette pour 6 sphères de 6 cm de diamètre. Ce petit gâteau est composé de deux demi-sphères, la première est garnie de...
309 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Délice citron fraise
Bonjour à tous, Recette pour un moule "pillow" petit modèle de 19x73x6 cm. Composition - Pain de Gênes citron - Confit de...
824 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
L'éclat de pistache
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 12x4,5 cm Composition: - Biscuit pistache - Crémeux ivoire framboise - Compotée framboise -...
1 156 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Petits gâteaux choco/griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Stone petit et grand modèle" de chez Silikomart Composition: - Biscuit chocolat - Sirop griotte -...
269 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Couleur fraise
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "mini dot" de chez Silikomart professionnel Dimension : H30mm ø70mm Composition: - Biscuit pistache...
845 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 2 Min
Tarte gourmande aux fruits rouges
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre réalisée avec le cercle "ring" de chez Silikomart. Composition: - Pâte sablée...
236 vues1 commentaire
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- 8 mai 2021
- 2 Min
Tarte passion framboise
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Coulis gélifié framboise - Biscuit...
498 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Une noisette de café
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16x4.5 cm Composition: - Biscuit joconde café - Sirop café - Crémeux café dulcey - Mousse...
915 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Mangue'n co
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule "universo" de 14x4,5 cm de chez Silikomart professionnel. Composition: - Biscuit coco pistache -...
544 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Tarte aux deux citrons
Bonjour à tous, Voici une tarte aux saveurs acidulées qui ensoleillera vos papilles!!! Recette pour un cercle inox de 20 cm. Réalisée...
558 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Passionné mangue
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Croustillant coco - Crémeux mangue passion -...
981 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Comme une pina colada
Bonjour à tous, Recette pour 6 petits gâteaux réalisés avec le moule"palet" de chez Silikomart. Composition - Biscuit moelleux coco -...
407 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Tartelette banana gold
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 7 cm de diamètre. Réalisée avec les moules "Round" de chez Pavoni Italia Dimensions des...
609 vues0 commentaire
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- 8 mai 2021
- 3 Min
Fraise et mascarpone
Bonjour à tous, Recette pour 2 moules de 18 cm de diamètre "Universo" de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit fraise...
767 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Douceur vanille & fruits rouges
Bonjour à tous, Recette pour 5 cercles de 7 cm de diamètre Composition - Biscuit japonais - Compotée framboise griotte - Mousse ivoire...
513 vues0 commentaire
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