Entremets "En noir et blanc"
Bonjour à tous, Recette pour un moule à cake en silicone de chez Silikomart professionnel Dimensions de l'empreinte : 19 x 7 x ht 5,7 cm...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 4 juin
- 3 Min
Framboise et mangue à la fête
Bonjour à tous, Bonne fête à toutes les mamans et tout particulièrement à la mienne à qui j'offre ce bouquet de saveurs !!! Recette pour...
955 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 14 mai
- 3 Min
Carrément pistache framboise
Bonjour à tous, Recette pour un moule"Mars" de chez Pavoni Italia Dimensions : 135 x 135 x 37H mm Volume : 600ml Composition - Biscuit...
1 035 vues8 commentaires
Lesdessertsdejn
- 2 avr.
- 3 Min
Balade exotique
Bonjour à tous, Recette pour un moule calisson de 17 x 8 x 5 cm. Composition: - Biscuit coco - Confit exotique - Crémeux "inspiration...
918 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 12 févr.
- 3 Min
Amour chocolaté
Bonjour à tous, Mardi c'est la Saint Valentin, l'occasion de partager à 2 un instant gourmand... Recette pour un coeur "Amore" de chez...
871 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 28 août 2022
- 3 Min
Douceur et myrtilles
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules"Dot" de chez Silikomart professionnel -Dimensions : 7 cm de diamètre X 3 cm de hauteur -Volume de...
1 546 vues9 commentaires
Lesdessertsdejn
- 7 août 2022
- 3 Min
La pêche aux saveurs
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Maggio del tempo" de chez Silikomart professionnel -Dimensions moule silicone : Ø155 mm - h50 mm...
1 132 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 27 nov. 2021
- 4 Min
Charlotte poire/noisette
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 cm de diamètre et 6 cm de hauteur. Composition: - Biscuit cuillère cacao - Namelaka...
967 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 7 nov. 2021
- 3 Min
Le cara'nuts
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise noisette - Crémeux noisette - Caramel noisette -...
2 194 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 1 août 2021
- 3 Min
Jardin d'été
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Planet" de chez Pavoni Italia Dimensions : 14,5 cm x H 4 cm Contenance : 600 ml Composition: -...
4 880 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 24 juil. 2021
- 4 Min
Douceur du Lubéron
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule calisson en silicone de 17 x 8 x ht 5 cm Composition: - Biscuit amande - Crémeux nougat - Compotée...
825 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 3 Min
Le pêcher
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur Composition: - Dacquoise aux amandes - Compotée...
4 896 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 4 Min
Comme un mojito
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Twister" de 18 cm x 5 cm de chez Pavoni Italia Composition: - Biscuit citron vert - Confit mojito...
1 457 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 20 juin 2021
- 4 Min
Caramel & "Malaga"
Bonjour à tous, Bonne fête à tous les papas gourmands ou pas, ici ou là ... Réalisé avec le moule "Mars" de chez Pavoni Italia Dimensions:...
1 725 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 19 juin 2021
- 3 Min
L'exoticoco
Bonjour à tous, Recette pour un entremet de 14,5x4 cm. Moules utilisés: Moule "planet" de chez Pavoni Italia Moule "Jelly" de 11 cm de...
1 110 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 juin 2021
- 3 Min
Harmonie violette
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Universo" de 14 cmx 4,5 cm de hauteur de chez Silikomart Composition: - Croustillant amande -...
4 369 vues8 commentaires
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 4 Min
Entremets poire spéculoos
Bonjour à tous, Recette pour un moule savarin de 18 x 5 cm de hauteur de chez Silikomart Composition: - Biscuit joconde - Sirop vanille...
4 955 vues6 commentaires
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- 5 juin 2021
- 3 Min
Charlotte cherry
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 12x 4,5 cm Composition: - Biscuit joconde rouge - Coulis de griotte - Cerises pochées -...
708 vues0 commentaire
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- 16 mai 2021
- 3 Min
Rouge coquelicot
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Composition: - Biscuit amande rouge - Crémeux fraise -...
1 240 vues5 commentaires
Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Pour toi maman
Bonjour à tous, En ce dimanche de fête des mères je souhaite une très belle fête à toutes les mamans!!! Recette pour un moule "Universo"...
638 vues0 commentaire
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