Douceur et myrtilles
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules"Dot" de chez Silikomart professionnel -Dimensions : 7 cm de diamètre X 3 cm de hauteur -Volume de...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 7 août 2022
- 3 Min
La pêche aux saveurs
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Maggio del tempo" de chez Silikomart professionnel -Dimensions moule silicone : Ø155 mm - h50 mm...
824 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 27 nov. 2021
- 4 Min
Charlotte poire/noisette
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 cm de diamètre et 6 cm de hauteur. Composition: - Biscuit cuillère cacao - Namelaka...
671 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 7 nov. 2021
- 3 Min
Le cara'nuts
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise noisette - Crémeux noisette - Caramel noisette -...
1 841 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 1 août 2021
- 3 Min
Jardin d'été
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Planet" de chez Pavoni Italia Dimensions : 14,5 cm x H 4 cm Contenance : 600 ml Composition: -...
2 816 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 24 juil. 2021
- 4 Min
Douceur du Lubéron
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule calisson en silicone de 17 x 8 x ht 5 cm Composition: - Biscuit amande - Crémeux nougat - Compotée...
638 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 3 Min
Le pêcher
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur Composition: - Dacquoise aux amandes - Compotée...
2 598 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 4 Min
Comme un mojito
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Twister" de 18 cm x 5 cm de chez Pavoni Italia Composition: - Biscuit citron vert - Confit mojito...
1 122 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 20 juin 2021
- 4 Min
Caramel & "Malaga"
Bonjour à tous, Bonne fête à tous les papas gourmands ou pas, ici ou là... Réalisé avec le moule "Mars" de chez Pavoni Italia Dimensions:...
1 405 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 19 juin 2021
- 3 Min
L'exoticoco
Bonjour à tous, Recette pour un entremet de 14,5x4 cm. Moules utilisés: Moule "planet" de chez Pavoni Italia Moule "Jelly" de 11 cm de...
847 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 juin 2021
- 3 Min
Harmonie violette
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Universo" de 14 cmx 4,5 cm de hauteur de chez Silikomart Composition: - Croustillant amande -...
3 222 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 4 Min
Entremets poire spéculoos
Bonjour à tous, Recette pour un moule savarin de 18 x 5 cm de hauteur de chez Silikomart Composition: - Biscuit joconde - Sirop vanille...
3 197 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Charlotte cherry
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 12x 4,5 cm Composition: - Biscuit joconde rouge - Coulis de griotte - Cerises pochées -...
560 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 16 mai 2021
- 3 Min
Rouge coquelicot
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Composition: - Biscuit amande rouge - Crémeux fraise -...
1 036 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Pour toi maman
Bonjour à tous, En ce dimanche de fête des mères je souhaite une très belle fête à toutes les mamans!!! Recette pour un moule "Universo"...
515 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Un amour de praline
Bonjour à tous, A quelques jours de la Saint Valentin, déclarez-lui votre amour avec ce petit coeur craquant! Réalisé avec le moule...
372 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Entremets de Pâques lactée caramel
Bonjour à tous, Merci à nos traditions qui perdurent et qui nous aident à garder le cap, joyeuses Pâques à tous!!!! Recette pour un...
928 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Le rouge dragées
Bonjour à tous, Recette pour un moule "universo" de 18 cm de diamètre x 4,5 cm de hauteur et un moule "pillow" petit modèle Composition:...
733 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
L'éclat de pistache
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 12x4,5 cm Composition: - Biscuit pistache - Crémeux ivoire framboise - Compotée framboise -...
982 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Délice citron coco
Bonjour à tous, Recette pour un moule oblong en inox de 18x10x4,5 cm Composition: - Biscuit amande coco - Sirop rhum blanc citron -...
479 vues0 commentaire
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