Bûche tropic
Bonjour à tous, Recette pour un moule à bûche de 25 cm x 9 x 7 cm de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit joconde coco -...
Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 24 oct. 2021
- 3 Min
Tarte cocochoc'
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Biscuit coco - Mousse chocolat/coco -...
682 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 12 sept. 2021
- 3 Min
Couleur exotique
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Dot" de chez Silikomart professionnel Dimensions du moule : 3 cm de hauteur x 7 cm de diamètre...
881 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 4 Min
Passion caraîbes
Bonjour à tous, Recette pour 8 petits gâteaux individuels Réalisés avec le moule "ronds bombés" de Ø 6,5 cm - ht 3 cm et le moule "ronds...
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Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Finger fraise coco
Bonjour à tous, Recette pour 8 fingers de 13 x 2,5 cm - ht 2,7 cm Réalisés avec le moule silicone finger de chez Silikomart professionnel...
340 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Soupçon d'exotisme
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers de 13 x 2,7 x H 2,7 cm Volume: 8 x 75ml Composition: - Biscuit citron vert - Confit ananas -...
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Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Tarte mango coco
Bonjour à tous, Recette pour un cercle oblong de 24x9,5 cm Composition - Pâte sablée aux amandes - Crème d'amande des îles - Compotée...
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Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 2 Min
Tartelette coco ananas
Bonjour à tous, Recette pour 4 tartelettes de 8 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Crème d'amande ananas coco - Confit...
305 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 3 Min
Un zeste de coco
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules individuels "universo" et 6 moules "tourbillons" de chez silikomart professionnel Dimensions...
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Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 4 Min
Tarte des îles
Bonjour à tous, Recette pour 1 kit "Ring" de chez Silikomart. Composition: - Pâte sablée amande - Moelleux amande coco - Crémeux...
256 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 3 Min
Comme un "bounty"
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14x4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Crème noix de coco - Crumble coco - Mousse...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Tartelette créole
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre Réalisée avec le kit ring de 8 cm de chez Silikomart professionnel...
240 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 4 Min
Le tutti frutti
Bonjour à tous, Recette pour un cercle oblong de 18x10x4,5 cm Composition: - Biscuit léger coco - Marmelade d'ananas - Crémeux tutti...
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Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Rose est mon coeur
Bonjour à tous, En ce jour de Saint Valentin, les amoureux gourmands apprécieront ce célèbre mariage de saveurs fruité et fleurie....
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Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Tarte mango/coco
Bonjour à tous, Recette pour 1 tarte de 18 cm de diamètre. Composition: - Pâte sablée amande - Crème d'amande mangue/coco - Compotée de...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Fleur de jasmin
Bonjour à tous, Réalisée avec le moule kit pop éclairs de chez silikomart professionnel Taille éclair : 13 x 3,8 x 4 cm Composition: -...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Tarte ananas & coco
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée - Crème d'amande - Crémeux ananas/coco - Marmelade...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Sphères des îles
Bonjour à tous, Recette pour 6 sphères de 6 cm de diamètre. Ce petit gâteau est composé de deux demi-sphères, la première est garnie de...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Mangue'n co
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule "universo" de 14x4,5 cm de chez Silikomart professionnel. Composition: - Biscuit coco pistache -...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Passionné mangue
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Croustillant coco - Crémeux mangue passion -...
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