Entremets "En noir et blanc"
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!

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Bonjour à tous, Recette pour un moule à cake en silicone de chez Silikomart professionnel Dimensions de l'empreinte : 19 x 7 x ht 5,7 cm...

Lesdessertsdejn
- 19 nov.
- 3 Min
Piña n'co
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules silicone "Fashion eclair" de chez Silikomart professionnel - Dimensions empreinte : 13 x 2,5 cm -...
439 vues4 commentaires

Lesdessertsdejn
- 16 avr.
- 3 Min
Bubble red
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Bulle Bollicine" de chez Silikomart professionnel Dimensions pour une empreinte : Ø7 x H.3 cm...
949 vues1 commentaire

Lesdessertsdejn
- 12 mars
- 3 Min
Lemon n'co
Bonjour à tous, Recette pour -6 moules individuels "Gnammy" Dimensions : Ø mm 68 x 34 h Vol: ~ 90 ml -6 moules individuels"mini-délice"...
1 118 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 12 févr.
- 3 Min
Amour chocolaté
Bonjour à tous, Mardi c'est la Saint Valentin, l'occasion de partager à 2 un instant gourmand... Recette pour un coeur "Amore" de chez...
870 vues1 commentaire

Lesdessertsdejn
- 16 oct. 2022
- 3 Min
Sweet coco
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "universo" individuels de chez Silikomart professionnel -Dimensions: 67 X 27 mm -Volume: 90 ml...
1 997 vues2 commentaires

Lesdessertsdejn
- 22 juil. 2022
- 3 Min
L'abricocotier
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14X4,5 cm Composition: - Moelleux coco - Compotée abricot - Crémeux abricot - Croustillant...
2 315 vues5 commentaires

Lesdessertsdejn
- 8 mai 2022
- 2 Min
Tarte sweet mango
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 16 cm de diamètre. Composition: - Pâte sablée amande - Crème amande/ananas - Crémeux caramel...
2 148 vues3 commentaires


Lesdessertsdejn
- 11 déc. 2021
- 4 Min
Bûche tropic
Bonjour à tous, Recette pour un moule à bûche de 25 cm x 9 x 7 cm de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit joconde coco -...
1 522 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 24 oct. 2021
- 3 Min
Tarte cocochoc'
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Biscuit coco - Mousse chocolat/coco -...
1 184 vues6 commentaires

Lesdessertsdejn
- 12 sept. 2021
- 3 Min
Couleur exotique
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Dot" de chez Silikomart professionnel Dimensions du moule : 3 cm de hauteur x 7 cm de diamètre...
1 541 vues1 commentaire

Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 4 Min
Passion caraîbes
Bonjour à tous, Recette pour 8 petits gâteaux individuels Réalisés avec le moule "ronds bombés" de Ø 6,5 cm - ht 3 cm et le moule "ronds...
800 vues0 commentaire


Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Finger fraise coco
Bonjour à tous, Recette pour 8 fingers de 13 x 2,5 cm - ht 2,7 cm Réalisés avec le moule silicone finger de chez Silikomart professionnel...
1 005 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Soupçon d'exotisme
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers de 13 x 2,7 x H 2,7 cm Volume: 8 x 75ml Composition: - Biscuit citron vert - Confit ananas -...
537 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Tarte mango coco
Bonjour à tous, Recette pour un cercle oblong de 24x9,5 cm Composition - Pâte sablée aux amandes - Crème d'amande des îles - Compotée...
524 vues0 commentaire


Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 2 Min
Tartelette coco ananas
Bonjour à tous, Recette pour 4 tartelettes de 8 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Crème d'amande ananas coco - Confit...
666 vues2 commentaires

Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 3 Min
Un zeste de coco
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules individuels "universo" et 6 moules "tourbillons" de chez silikomart professionnel Dimensions...
766 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 4 Min
Tarte des îles
Bonjour à tous, Recette pour 1 kit "Ring" de chez Silikomart. Composition: - Pâte sablée amande - Moelleux amande coco - Crémeux...
899 vues0 commentaire

Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 3 Min
Comme un "bounty"
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14x4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Crème noix de coco - Crumble coco - Mousse...
1 596 vues2 commentaires

Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Tartelette créole
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre Réalisée avec le kit ring de 8 cm de chez Silikomart professionnel...
454 vues0 commentaire
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