Ballade en forêt
Joyeux Noël à tous!!!!! En ce jour de fête quoi de mieux que de se réunir autour d'une bûche gourmande !!! Recette pour une bûche roulée...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 27 févr. 2022
- 3 Min
Une pistache acidulée
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules "Delish" de chez Pavoni Italia Dimensions : 8,2 x 4,4 x H 3,7cm Contenance : 100ml par cavité...
917 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 17 déc. 2021
- 3 Min
Bûche pistache chocolat
Bonjour à tous, Recette pour une bûche de 22 cm x 6 cm x H 5 cm Pour le décor, moule "choco flame" de 25xH25mm Composition: - Biscuit...
1 192 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 4 déc. 2021
- 3 Min
Velours griotte
Bonjour à tous, Recette réalisée avec le moule "Russian tale" de Ø 6,7 cm x ht 7,3 cm de chez Silikomart professionnel Composition: -...
627 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 19 juin 2021
- 3 Min
Eclat corsé
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Gummy" de chez Pavoni Italia Dimensions: chaque empreinte: 7,4 x 5 x H 2,7cm Contenance: 90ml par...
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Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 2 Min
Tart'thé cerise
Bonjour à tous, Recette pour une tarte calisson de 10x26 cm Composition: - Pâte sablée amande - Biscuit moelleux griotte - Sirop griotte...
346 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 2 Min
Tartelette cerise amande
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre. Composition: - Pâte sablée amande - Clafoutis aux cerises - Confit de...
480 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Charlotte cherry
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 12x 4,5 cm Composition: - Biscuit joconde rouge - Coulis de griotte - Cerises pochées -...
612 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Finger amaretto griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 empreintes silicone "Finger" de chez Silikomart Composition: - Biscuit pistache - Confit griotte - Crémeux...
357 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 3 Min
Tarte black cherry
Bonjour à tous, Recette pour une tarte réalisée avec le kit ring rectangle de chez Silikomart professionnel Dimensions: 1 cadre de 265 x...
370 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Comme un nuage
Bonjour à tous, Recette pour 6 petits gâteaux réalisés avec le moule "mini cloud" de 71x71x34 mm de chez Silikomart professionnel....
662 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 14 mai 2021
- 3 Min
Comme un air de Sicile
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules "stone" individuels de Ø 6,5 cm - ht 3 cm et 8 moules "mini tourbillon" de Ø 4,5 cm x ht 7 mm de...
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Lesdessertsdejn
- 14 mai 2021
- 3 Min
Petits gâteaux pistache griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Turn" de chez Pavoni. Composition: - Biscuit moelleux amande - Compotée griotte/framboise -...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Petits gâteaux choco/griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Stone petit et grand modèle" de chez Silikomart Composition: - Biscuit chocolat - Sirop griotte -...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Douceur vanille & fruits rouges
Bonjour à tous, Recette pour 5 cercles de 7 cm de diamètre Composition - Biscuit japonais - Compotée framboise griotte - Mousse ivoire...
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