Sablé breton fraise bonbon
Bonjour à tous, Recette pour un moule inox hexagonal de 19 cm Composition - Sablé breton - Crème diplomate fraise bonbon - Marmelade de...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 7 mai
- 2 Min
Tarte fleur de chocolat
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm Composition: - Pâte sablée cacao - Crème amande/passion - Crémeux chocolat/passion -...
410 vues7 commentaires
Lesdessertsdejn
- 26 mars
- 3 Min
Tarte "Nocciocolatte"
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 16 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Biscuit praliné noisette - Mousse chocolat...
927 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 26 févr.
- 2 Min
Fleur de pommier
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre. Réalisée avec le cercle perforé cannelé de chez Mallard et Ferrière Diamètre...
633 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 janv.
- 2 Min
Une tarte pour Virginie
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 16 cm de diamètre. Merci à Virginie pour ces beaux agrumes aux couleurs et aux saveurs...
559 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 6 nov. 2022
- 3 Min
Perles d'automne
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre Réalisée avec le moule" planet" de 14,5 cm de chez Pavoni Italia Composition...
1 013 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 21 août 2022
- 2 Min
La ronde des mirabelles
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 20 cm de diamètre Composition - Pâte sablée noisette - Crème noisette - Compotée de mirabelle -...
953 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 31 juil. 2022
- 3 Min
A l'ombre d'un pêcher
Bonjour à tous, Recette pour un cercle à tarte de 18 cm A faire la veille Composition: - Pâte sablée bicolore - Biscuit amande - Confit...
1 361 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 17 juil. 2022
- 2 Min
Tarte"bulle de fruits"
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 26,5 X 10,5 X 2 cm Réalisée avec le kit ring rectangulaire "bubble" de chez Silikomart...
971 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2022
- 2 Min
Tarte "ma cherry"
Bonjour à tous, Recette pour un cercle à tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée - Confit cerise - Biscuit amande - Ganache...
943 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2022
- 2 Min
Tarte fraisilic
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 20 cm de diamètre Réalisée avec le moule "ipnosi" de chez Pavoni Italia Composition: - Pâte...
1 167 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2022
- 2 Min
Tarte sweet mango
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 16 cm de diamètre. Composition: - Pâte sablée amande - Crème amande/ananas - Crémeux caramel...
1 857 vues3 commentaires
Lesdessertsdejn
- 6 févr. 2022
- 2 Min
Tarte orange couleur passion
Bonjour à tous, Recette pour 1 tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée noisette - Biscuit passion/noisette - Gelée orange -...
881 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 16 janv. 2022
- 2 Min
Tarte aux marrons glacés et poire
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre. Réalisée avec le Kit Ring de chez Silikomart professionnel Composition: -...
829 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 13 nov. 2021
- 2 Min
Tarte poire pain d'épices
Bonjour à tous, Recette pour un cercle à tarte perforé inox calisson de la marque De Buyer de 25.5 cm de long et 11 cm de large sur 2 cm...
773 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 6 nov. 2021
- 3 Min
Tarte orange Grand Marnier
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre. Réalisée avec le Kit Ring de chez Silikomart professionnel Composition: -...
751 vues4 commentaires
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- 24 oct. 2021
- 3 Min
Tarte cocochoc'
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Biscuit coco - Mousse chocolat/coco -...
1 065 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 2 oct. 2021
- 3 Min
Tarte aux poires et éclats de nougat
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée amande - Crème d'amande nougat - Compotée de poire...
714 vues2 commentaires
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- 25 sept. 2021
- 3 Min
Tarte poire noisette
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée noisette - Crème noisette - Poire poêlée - Confit...
1 271 vues0 commentaire
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- 18 sept. 2021
- 3 Min
Tarte figue/poire
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée amande - Biscuit madeleine vanille - Compotée...
579 vues0 commentaire
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