Tarte orange couleur passion
Bonjour à tous, Recette pour 1 tarte de 18 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée noisette - Biscuit passion/noisette - Gelée orange -...
Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 14 nov. 2021
- 3 Min
Onctueuse passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers, réalisés avec le moule fashion éclair de chez Silikomart professionnel Dimensions empreinte : 13...
1 728 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 4 juil. 2021
- 3 Min
Rougir de passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers individuels Réalisée avec les moules fashion éclair de chez Silikomart professionnel Dimensions:...
1 421 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 2 Min
Tarte abricot passion
Bonjour à tous, Recette pour 1 tarte de 24x9.5 c m et 2 cm de hauteur. Composition - Pâte sablée amande - Crème d'amande - Compotée...
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Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Passionément framboise
Bonjour à tous Recette pour 6 charlottes de 7 x 4,1 cm Composition: - Biscuit amande framboise - Sirop rhum - Caramel passion - Crémeux...
672 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Douce passion mangue
Bonjour à tous, Une douce association aujourd'hui, entre la mangue et la saveur acidulée de la passion. Recette pour 5 petits gâteaux de...
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Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 4 Min
Tarte des îles
Bonjour à tous, Recette pour 1 kit "Ring" de chez Silikomart. Composition: - Pâte sablée amande - Moelleux amande coco - Crémeux...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Douceur ensoleillé
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Mini Mars" de chez Pavoni Italia Dimensions : 135 x 135 x 37H mm Volume : 600ml Composition: -...
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Lesdessertsdejn
- 14 mai 2021
- 4 Min
Charlotte banana passion
Bonjour à tous, Recette pour 8 charlottes individuelles de 7X4 cm Composition: - Biscuit citron vert - Crémeux banane passion - Compotée...
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Lesdessertsdejn
- 14 mai 2021
- 3 Min
Chocolat des îles
Bonjour à tous, Recette pour 8 carrés sphères : 6 x 6 cm - ht 3,9 cm de chez Silikomart professionnel Pour le décor: moule mini...
270 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 4 Min
Le fraise passion
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules " Stone" et 8 moules "Quenelle" de chez Silikomart Composition - Streusel coco - Crémeux passion -...
391 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Tartelette framboise & passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm Composition - Pâte sucrée amande - Biscuit coco - Crémeux passion mangue - Confit...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 2 Min
Tarte passion framboise
Bonjour à tous, Recette pour une tarte de 15 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée cacao - Coulis gélifié framboise - Biscuit...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Passionné mangue
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Croustillant coco - Crémeux mangue passion -...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Tartelette banana gold
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 7 cm de diamètre. Réalisée avec les moules "Round" de chez Pavoni Italia Dimensions des...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Saveurs lointaines
Bonjour à tous, Recette pour 6 gâteaux individuels de 8 cm Moules utilisés: Cercle inox de Ø 8 x ht 3 cm Moule "ipnosi" de Ø 6 cm x ht 1...
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Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Un tour en Roussillon
Bonjour à tous, Recette pour 8 petits gâteaux individuels Moules utilisés: 8 moules ronds bombés de Ø 6,5 x h 3 cm 8 moules tourbillon de...
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Lesdessertsdejn
- 7 mai 2021
- 4 Min
Bonne fête maman
Bonjour à tous, En ce dimanche, c'est la fête des mères, et entre toutes les mamans c'est à la mienne que je pense aujourd'hui. Recette...
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Lesdessertsdejn
- 7 mai 2021
- 4 Min
Ananas & cie
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur. Composition: - Biscuit coco citron vert -...
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