Tartelette framboise coeur calisson
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre Réalisée avec les cercles perforés et les moules"mini globe" de 4,5 cm de...
Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 1 mai
- 3 Min
Friandise à la framboise
Bonjour à tous, en ce 1er Mai voici un brin de muguet gourmand!!!! Recette pour: - 6 moules"Universo" : 67 x 27 mm de chez Silikomart...
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Lesdessertsdejn
- 24 déc. 2021
- 3 Min
En attendant Noël
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 7 cm de diamètre Réalisée avec le moule "goutte" de chez Silikomart Dimensions: 5,4 x 5,4 x...
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Lesdessertsdejn
- 15 août 2021
- 3 Min
Framboise acidulée
Bonjour à tous, Recette pour une tarte carrée de 20 cm. Composition - Pâte sablée rouge - Moelleux amande/framboise - Confit...
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Lesdessertsdejn
- 4 juil. 2021
- 3 Min
Rougir de passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers individuels Réalisée avec les moules fashion éclair de chez Silikomart professionnel Dimensions:...
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Lesdessertsdejn
- 19 juin 2021
- 3 Min
Parfum d'été
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 14 x4,5 cm Composition: - Pain de Gênes framboise - Coulis pêche framboise - Crémeux melba -...
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Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 2 Min
Comme une pêche melba
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 13x3,5 cm Composition: - Fond sablée - Confit groseille/framboise - Crémeux pêche -...
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Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Passionément framboise
Bonjour à tous Recette pour 6 charlottes de 7 x 4,1 cm Composition: - Biscuit amande framboise - Sirop rhum - Caramel passion - Crémeux...
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Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Perle de yuzu
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules "Miami" de chez Pavoni Italia Dimensions: 118 mm x 33 mm x 42 mm Composition: - Pain de Gênes...
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Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Pour elle
Bonjour à tous, Composition: - Biscuit amande framboise - Compotée framboise - Crémeux framboise - Mousse au champagne rosé -...
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Lesdessertsdejn
- 23 mai 2021
- 2 Min
Une part de tarte
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes individuelles. Réalisées avec le moules silicone "Slake" de chez Pavoni Italia Dimensions:...
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Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 2 Min
Tarte pistache framboise
Bonjour à tous, Recette pour un cercle oblong de 28x10x2 cm Composition: - Pâte sucrée amande - Moelleux coco pistache framboise - Confit...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Comme un nuage
Bonjour à tous, Recette pour 6 petits gâteaux réalisés avec le moule "mini cloud" de 71x71x34 mm de chez Silikomart professionnel....
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Lime'n fruit
Bonjour à tous, Recette pour un moule pillow de 190x73x60 mm de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit moelleux citron vert...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Tarte coeur de rose
Bonjour à tous, A quelques jours de la Saint Valentin, une tarte pour les amoureux gourmands. Tarte réalisée avec le kit tarte mon amour...
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Lesdessertsdejn
- 14 mai 2021
- 3 Min
Petits gâteaux pistache griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Turn" de chez Pavoni. Composition: - Biscuit moelleux amande - Compotée griotte/framboise -...
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Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Rose est mon coeur
Bonjour à tous, En ce jour de Saint Valentin, les amoureux gourmands apprécieront ce célèbre mariage de saveurs fruité et fleurie....
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Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Un amour de praline
Bonjour à tous, A quelques jours de la Saint Valentin, déclarez-lui votre amour avec ce petit coeur craquant! Réalisé avec le moule...
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Lesdessertsdejn
- 13 mai 2021
- 3 Min
Tartelette framboise & passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm Composition - Pâte sucrée amande - Biscuit coco - Crémeux passion mangue - Confit...
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Lesdessertsdejn
- 9 mai 2021
- 3 Min
Saveur d'Orient aux framboises
Bonjour à tous, Recette pour: -6 moules individuels "universo" de chez Silikomart professionnel : Dimensions empreintes : D 67 x h 27 mm...
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