Rose d'Octobre
Bonjour à tous, A l'occasion d'octobre rose, une pensée à toutes les femmes touchées par cette maladie qui luttent au quotidien et qui...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 30 juil.
- 3 Min
"Pattou"
Bonjour à tous, Parfois, lorsque l'on fait des gâteaux, il y en a que l'on affectionne plus que d'autres, par leurs formes, leurs...
676 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 9 juil.
- 2 Min
Tartelette pep's'stivale
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre. Composition - Pâte sablée amande - Biscuit huile d'olive - Crémeux...
568 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 14 mai
- 3 Min
Carrément pistache framboise
Bonjour à tous, Recette pour un moule"Mars" de chez Pavoni Italia Dimensions : 135 x 135 x 37H mm Volume : 600ml Composition - Biscuit...
1 035 vues8 commentaires
Lesdessertsdejn
- 28 avr.
- 3 Min
Parfum de violette à Paris
Bonjour à tous, Demain le TFC est en finale de la coupe de France, 66 ans d'attente, et pour cette occasion, la ville rose se pare de...
843 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 22 mai 2022
- 2 Min
Tartelette framboise coeur calisson
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre Réalisée avec les cercles perforés et les moules"mini globe" de 4,5 cm de...
896 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 1 mai 2022
- 3 Min
Friandise à la framboise
Bonjour à tous, en ce 1er Mai voici un brin de muguet gourmand!!!! Recette pour: - 6 moules"Universo" : 67 x 27 mm de chez Silikomart...
1 449 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 24 déc. 2021
- 3 Min
En attendant Noël
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 7 cm de diamètre Réalisée avec le moule "goutte" de chez Silikomart Dimensions: 5,4 x 5,4 x...
633 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 15 août 2021
- 3 Min
Framboise acidulée
Bonjour à tous, Recette pour une tarte carrée de 20 cm. Composition - Pâte sablée rouge - Moelleux amande/framboise - Confit...
1 789 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 4 juil. 2021
- 3 Min
Rougir de passion
Bonjour à tous, Recette pour 6 fingers individuels Réalisée avec les moules fashion éclair de chez Silikomart professionnel Dimensions:...
2 303 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 19 juin 2021
- 3 Min
Parfum d'été
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 14 x4,5 cm Composition: - Pain de Gênes framboise - Coulis pêche framboise - Crémeux melba -...
1 302 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 12 juin 2021
- 2 Min
Comme une pêche melba
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 13x3,5 cm Composition: - Fond sablée - Confit groseille/framboise - Crémeux pêche -...
621 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Passionément framboise
Bonjour à tous Recette pour 6 charlottes de 7 x 4,1 cm Composition: - Biscuit amande framboise - Sirop rhum - Caramel passion - Crémeux...
976 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 5 juin 2021
- 3 Min
Perle de yuzu
Bonjour à tous, Recette pour 8 moules "Miami" de chez Pavoni Italia Dimensions: 118 mm x 33 mm x 42 mm Composition: - Pain de Gênes...
830 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 29 mai 2021
- 3 Min
Pour elle
Bonjour à tous, Composition: - Biscuit amande framboise - Compotée framboise - Crémeux framboise - Mousse au champagne rosé -...
575 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 23 mai 2021
- 2 Min
Une part de tarte
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes individuelles. Réalisées avec le moules silicone "Slake" de chez Pavoni Italia Dimensions:...
744 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 mai 2021
- 2 Min
Tarte pistache framboise
Bonjour à tous, Recette pour un cercle oblong de 28x10x2 cm Composition: - Pâte sucrée amande - Moelleux coco pistache framboise - Confit...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Comme un nuage
Bonjour à tous, Recette pour 6 petits gâteaux réalisés avec le moule "mini cloud" de 71x71x34 mm de chez Silikomart professionnel....
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Lime'n fruit
Bonjour à tous, Recette pour un moule pillow de 190x73x60 mm de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit moelleux citron vert...
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Lesdessertsdejn
- 15 mai 2021
- 3 Min
Tarte coeur de rose
Bonjour à tous, A quelques jours de la Saint Valentin, une tarte pour les amoureux gourmands. Tarte réalisée avec le kit tarte mon amour...
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