L'accord figue noix
Bonjour à tous, La saison des figues bât son plein, alors profitons-en!!!! Recette pour un cercle inox de 14 X 4,5 cm Composition: -...
Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 7 août
- 3 Min
La pêche aux saveurs
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Maggio del tempo" de chez Silikomart professionnel -Dimensions moule silicone : Ø155 mm - h50 mm...
683 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 22 juil.
- 3 Min
L'abricocotier
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14X4,5 cm Composition: - Moelleux coco - Compotée abricot - Crémeux abricot - Croustillant...
1 286 vues5 commentaires
Lesdessertsdejn
- 10 juil.
- 2 Min
Fleur de gourmandise
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Bombé" de chez Pavoni Italia Dimensions: 18 X 5 cm Composition: - Biscuit amande - Confit mûre -...
765 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 19 juin
- 3 Min
Tendance fraise
Bonjour à tous, A tous les papas, les papounets, les pap's et à mon papa à qui je pense encore plus aujourd'hui, je souhaite une très...
800 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 29 mai
- 3 Min
Tourbillon de douceur
Bonjour à tous, Aujourd'hui les mamans sont à l'honneur et ce "Tourbillon de douceur" qualifie bien ma maman! Recette pour un entremets...
1 260 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 15 mai
- 3 Min
Tendre fruits rouges
Bonjour à tous, Recette pour un rectangle inox de 20 x 10 cm x 4,5 Composition: - Biscuit coco - Crémeux fruits rouges - Confit fruits...
1 221 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 17 avr.
- 3 Min
Un oeuf à Pâques
Bonjour à tous, En ce jour de Pâques, la chasse aux oeufs est ouverte!! Bonne fête à tous!!! Réalisé avec le moule "Zen" de chez...
548 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 13 févr.
- 3 Min
Dans son coeur...
Bonjour à tous, Demain c'est la Saint Valentin l'occasion de partager à deux cet entremets aux saveurs douces et acidulées. Recette pour...
819 vues4 commentaires
Lesdessertsdejn
- 28 nov. 2021
- 4 Min
Le caffè'ccino
Bonjour à tous, Recette pour un moule silicone Couronne Bubble Crown de chez Silikomart professionnel Moule base : D 18 x H 3,4cm - ...
1 298 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 27 nov. 2021
- 4 Min
Charlotte poire/noisette
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 cm de diamètre et 6 cm de hauteur. Composition: - Biscuit cuillère cacao - Namelaka...
495 vues1 commentaire
Lesdessertsdejn
- 21 nov. 2021
- 3 Min
Mad'moiselle mandarine
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Universo" de 14 cm x 4,5 cm de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit noisette -...
2 158 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 7 nov. 2021
- 3 Min
Le cara'nuts
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise noisette - Crémeux noisette - Caramel noisette -...
1 648 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 6 nov. 2021
- 4 Min
Parfum d'automne
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 18x10x4.5 cm Composition: - Biscuit noisette - Sirop poire - Crémeux poire - Compotée de...
1 419 vues7 commentaires
Lesdessertsdejn
- 19 sept. 2021
- 3 Min
Le citrus
Bonjour à tous, Recette pour 1 cercle de 16 cm de diamètre. Composition: - Biscuit amande - Crémeux aux agrumes - Coulis framboise -...
2 359 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 5 sept. 2021
- 3 Min
La pêche aux dragées
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 18 x 4,5 cm Composition: - Biscuit amande coloré - Coulis de pêche - Croustillant dragées...
890 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 1 août 2021
- 3 Min
Jardin d'été
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Planet" de chez Pavoni Italia Dimensions : 14,5 cm x H 4 cm Contenance : 600 ml Composition: -...
2 473 vues6 commentaires
Lesdessertsdejn
- 24 juil. 2021
- 4 Min
Douceur du Lubéron
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule calisson en silicone de 17 x 8 x ht 5 cm Composition: - Biscuit amande - Crémeux nougat - Compotée...
584 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 3 Min
Le pêcher
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 16 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur Composition: - Dacquoise aux amandes - Compotée...
2 326 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 26 juin 2021
- 4 Min
Comme un mojito
Bonjour à tous, Recette pour un moule "Twister" de 18 cm x 5 cm de chez Pavoni Italia Composition: - Biscuit citron vert - Confit mojito...
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