Tarte mango/coco
Bonjour à tous, Recette pour 1 tarte de 18 cm de diamètre. Composition: - Pâte sablée amande - Crème d'amande mangue/coco - Compotée de...
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Lesdessertsdejn
La pâtisserie est une véritable passion pour moi qui est née il y a des années déjà lorsque j'exerçais ce métier. Aujourd'hui, je suis heureux de pouvoir la partager à travers ce blog sur lequel je poste des recettes qui me ressemblent et que je prends plaisir à faire découvrir à tous les gourmands. J'attache autant d'importance à la réalisation des mes créations qu'aux photos que je prends.
Bonne lecture!!!
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Lesdessertsdejn
- 9 mai 2021
- 3 Min
Saveur d'Orient aux framboises
Bonjour à tous, Recette pour: -6 moules individuels "universo" de chez Silikomart professionnel : Dimensions empreintes : D 67 x h 27 mm...
1 181 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Le rouge dragées
Bonjour à tous, Recette pour un moule "universo" de 18 cm de diamètre x 4,5 cm de hauteur et un moule "pillow" petit modèle Composition:...
733 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 2 Min
Tartelette orange & miel
Bonjour à tous, Recette pour 6 tartelettes de 8 cm de diamètre Composition: - Pâte sablée amande - Biscuit madeleine - Gelée d'orange -...
407 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Parfum de vanille
Bonjour à tous, Recette pour 6 empreintes silicone "confy" de chez Pavoni Italia Dimensions: 12,8 x 3,0 x H 2,8cm Contenance : 90ml par...
940 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Fleur de jasmin
Bonjour à tous, Réalisée avec le moule kit pop éclairs de chez silikomart professionnel Taille éclair : 13 x 3,8 x 4 cm Composition: -...
399 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
La pomme verte
Bonjour à tous, Recette pour 5 cercles de 7 cm de diamètre et de 4,5 cm de hauteur Composition: - Biscuit noisette - Crémeux pomme...
436 vues2 commentaires
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Sphères des îles
Bonjour à tous, Recette pour 6 sphères de 6 cm de diamètre. Ce petit gâteau est composé de deux demi-sphères, la première est garnie de...
292 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Délice citron fraise
Bonjour à tous, Recette pour un moule "pillow" petit modèle de 19x73x6 cm. Composition - Pain de Gênes citron - Confit de...
738 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
L'éclat de pistache
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 12x4,5 cm Composition: - Biscuit pistache - Crémeux ivoire framboise - Compotée framboise -...
982 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Petits gâteaux choco/griotte
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "Stone petit et grand modèle" de chez Silikomart Composition: - Biscuit chocolat - Sirop griotte -...
258 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Couleur fraise
Bonjour à tous, Recette pour 6 moules "mini dot" de chez Silikomart professionnel Dimension : H30mm ø70mm Composition: - Biscuit pistache...
708 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Une noisette de café
Bonjour à tous, Recette pour un cercle de 16x4.5 cm Composition: - Biscuit joconde café - Sirop café - Crémeux café dulcey - Mousse...
807 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Mangue'n co
Bonjour à tous, Recette pour 1 moule "universo" de 14x4,5 cm de chez Silikomart professionnel. Composition: - Biscuit coco pistache -...
459 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Passionné mangue
Bonjour à tous, Recette pour un cercle inox de 14 x 4,5 cm Composition: - Dacquoise coco - Croustillant coco - Crémeux mangue passion -...
773 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Comme une pina colada
Bonjour à tous, Recette pour 6 petits gâteaux réalisés avec le moule"palet" de chez Silikomart. Composition - Biscuit moelleux coco -...
364 vues0 commentaire
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- 8 mai 2021
- 3 Min
Fraise et mascarpone
Bonjour à tous, Recette pour 2 moules de 18 cm de diamètre "Universo" de chez Silikomart professionnel Composition: - Biscuit fraise...
652 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Un tour en Roussillon
Bonjour à tous, Recette pour 8 petits gâteaux individuels Moules utilisés: 8 moules ronds bombés de Ø 6,5 x h 3 cm 8 moules tourbillon de...
292 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 4 Min
Le fraise coco
Bonjour à tous, Une douce association entre la fraise et la noix de coco. Recette pour un cercle oblong de 18X10 cm. Composition - Pain...
426 vues0 commentaire
Lesdessertsdejn
- 8 mai 2021
- 3 Min
Un zeste de cassis
Bonjour à tous, Recette pour 8 empreintes de 8 x 4,6 x H 3,8cm, réalisée avec le moule "Turn" de chez Pavoni Italia Composition: -...
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